校園公告
宣導行政院專案補助「石斑魚」食材介紹、品嚐叮嚀，並公告 11/30（三）變更菜單。
{{ $t('FEZ001') }}衛生組長
{{ $t('FEZ002') }}學務處|
主旨：
「宮保王食品有限公司」為配合「行政院補助學校午餐採用國產可溯源石斑魚專案計畫」， 提出 11/30（三）更改「葷食」菜單申請案及相關食漁教育宣導：https://pse.is/4lwlqy。
說明：
一、依據本校 OOAA-7463、OOAA-7711、OOAA-8494 公函辦理。
二、相關配套與說明：
(一)供應補助「石斑魚」供營養午餐專案計畫，至本學期末供應次數為 4 次。
(二)經協調兩家桶餐公司各兩次，每份食材補助 80 元（食材 70g），並自行申報經費／請領。
(三)宮保王第二次「石斑魚」食材料理為「椒鹽石斑魚丁」，並依專案取代（原菜單）一道菜色「蘿蔔燉肉」為「產銷履歷豆奶」。
(四)依原專案公函，僅有整月訂餐同學／教職員供應補助之石斑魚食材；備份／零售之桶餐，並未在原補助名單內，不提供石斑魚食材。
(五)「三章一Q獎勵金」依供餐審查與請領。
三、宮保王公司提出「 11/30 更改菜單申請單案」，已提「午餐供應委員會」審查並奉核，桶餐公司配合專案更換食材與菜單（如附圖）。
四、公告更動菜單通知至各班，並做食漁教育簡報與「石斑魚」食用警語。
五、特別提醒：石斑魚食用入口，請務必「小心魚刺」。
{{ $t('FEZ003') }}2022-11-29
{{ $t('FEZ014') }}2023-02-01|
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